航空服務專業人才培養方案

航空服務專業人才培養方案

（專業代碼082300）

一、專業基本信息

1、專業標準名稱：航空服務

2、入學要求：初中畢業生或具有同等學歷的社會人員。

3、基本學制：三年

二、培養目標

本專業堅持立德樹人，面向航空公司、機場以及航空運輸地面服務代理等企事業單位，培養在航空服務第一線從事空乘服務、民航安全檢查、空港地面服務等工作，德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型職業人才。

三、職業范圍

四、培養人才規格

本專業畢業生主要面向航空公司、機場以及航空運輸地面服務代理等企事業單位，培養在航空服務第一線從事空乘服務、民航安全檢查、空港地面服務等工作，本專業學生應獲得以下幾個方面的基本素質和關鍵能力：

（一）職業素養

1.具有良好的職業道德，能自覺遵守法律法規和單位規章制度。

2.重視服務禮儀，自覺尊重服務對象人格，保護服務對象隱私。

3.具有良好的法律意識，自覺遵守國家及單位相關法律法規。

4.具有良好的職業素養，能將親和力、專業服務、應發能力作為自己的職業責任。

5.具有良好的人際溝通能力，能與服務對象進行有效溝通，與同行業人士進行專業交流。

6.具有良好的服務意識和一定的創新精神。

7.具有良好的身體素質、心理素質和較好的社會適應能力，能適應不同機場與服務單位工作的實際需要。

8.具有大預防觀，能將航空服務貫穿于整個職業生涯之中。

（二）專業知識和技能

1.具有堅實的英語基礎、突出英語應用能力。

2.具有較高的人文素質。

3.受過專業航空運輸技能知識訓練的實用型民航工作人員。

4.有一定的溝通能力和突發事件應變與處理能力。

5.掌握一定的心理知識，能掌握旅客的心理需要。

6.服從大局，服務性強。

（三）航空服務專業崗位技能

1.掌握航空服務專業的基礎知識，理解機場地面服務人員工作的意義，具有在機場一日活動中做好服務工作的能力；能運用航空服務、安全防護與救助的基本方法和技能，服務好國內外旅客。

2.具備機場地面服務工作人員的組織與管理能力，能將航空服務教育合理滲透到工作崗位的、的各個環節中；能夠合理服務旅客，做好常規管理工作。

五、主要接續專業

高職：民航安全技術管理、航空服務、空中乘務、民航商務等專業

本科：交通運輸、工商管理等專業

六、課程結構

七、課程設置

本專業課程由公共基礎課程、專業核心課、技能方向課等部分組成。各個部分有機地結合，發揮出課程的整合功能。

（一）公共基礎課程

根據黨和國家有關文件規定，本類課程是國家規定的對中職學校學生進行思想道德和基本文化素質教育的課程，主要開設的課程有：《中國特色社會主義》、《心理健康與職業生涯》、《哲學與人生》、《職業道德與法治》、《踐行社會主義核心價值觀》、《語文》、《數學》、《英語》、《信息技術》、《體育與健康》、《歷史》、《公共藝術》等課程。

（二）專業核心課

專業核心課主要開設有：《航空運輸地理》、《民航法規》、《民航基礎》、《民航服務與禮儀》、《職業形象設計》、《播音與溝通技巧》、《民航服務心理學》等課程。

（三）技能方向課

技能方向課主要開設有：《客艙安全與應急處置》、《客艙服務與管理》、《民航機場地面服務》、《安檢基礎》、《民航國內客運銷售》、《航空衛生保健與急救》、《民航服務英語》等課程。

（四）專業拓展模塊

專業拓展模塊主要開設有：《普通話》、《手工》等課程旨在可以根據市場需求的變化、社會的需求和學生的需要進行適當的調整。

（四）企業實踐課程

在學習各門文化課和專業課的基礎上，學生深入各類機場、航空公司從事空乘服務、安檢、地面服務等相關工作等。

八、教學安排

根據學生的認知規律和課程設置的情況，本專業公共課1026學時，專業核心課396學時，技能方向課360學時。其余時間，安排實踐課和由學校安排復習考試。課程安排如下表所示:

 表1   航空服務專業課程設置與教學進程計劃表

表2   教學學時分配表

九、教學實施環節

（一）公共基礎課程和專業理論課程部分

公共基礎課教學要符合教育部有關的教育教學基本要求，按照培養學生的基本科學文化素養、服務學生專業學習和終身發展的功能來定位，重在教學方法、教學組織形式的改革，教學手段、教學模式的創新，調動學生的積極性，為學生的綜合素質的提高、職業能力的形成和可持續發展奠定良好的基礎。

在專業理論課程上結合國家對中職學校航空服務專業的要求和實際情況，對課程的內容進行了適當的調整，并根據該專業標準化各門課程的具體要求，制定了科學、可行的教學計劃和目標，安排好教學內容。授課教師在教學的過程中倡導反思性的學習方法，逐漸的培養學生們吃苦耐勞、創新的精神，為后期參加工作奠定基礎。

（二）實踐教學部分

1.綜合實訓

2、頂崗實習

在實習實訓的基礎上，充分利用湖南省各機場崗位資源，重點是長沙市黃花機場安檢等地勤崗位資源，進行有針對性和互利式的崗位對接活動。

在堅持以傳承和創新航空服務為宗旨的前提下，與各單位簽訂畢業生頂崗實習和定向就業合作協議，明確各方在合作中的權利與義務，確保頂崗實習的真實性、有效性和雙贏性。

通過不斷探索和創新合作機制，共享合作各方的資源：

聘請實習合作單位管理層中的專業人士和一線業務骨干擔任實習學生的實習指導老師；

委派專門的專業教師定期入駐實習合作單位，對實習學生的學習情況進行檢查、總結和指導；

鼓勵專職教師深入實習合作單位，為實習合作單位提供智力支持、專業理論與實踐的支持，同時制定合作機制，培養雙師型專業教師；

與實習合作單位共同探索人才培養和長效保障機制，雙方指定專人負責合作聯絡事宜，定期召開工作推進、檢查和總結會議，及時處理合作中發現的問題，及時總結合作中出現的經驗，采用靈活多樣的方式進行卓有成效的合作，確保產、學、研深度融合；

及時總結和提煉用人單位一線崗位需求，根據實際情況對實習學生實習進度與重心做出調整，確保用最短的時間完善學生的知識結構和能力結構，實現理論的完整性和前沿性，應用技能與一線崗位需求無縫對接和快速完善，正確地推動學生的成長。

總結和形成符合學生成長規律的實訓指導和管理機制，確保在最大限度推進學生學習的同時，能更好地契合和滿足用人單位的需求。

要求合作各方根據各自實際需求，共同來制定頂崗實習的運行方案，秉著以課程概念為著重點，在執行的過程中要以完善學生知識結構，提高學生實際應用技能和促進頂崗單位綜合效益為目標，有計劃有步驟地進行有針對性的頂崗實習教學活動。具體操作方法如下：

一是加強實訓環節的設計與排練，有針對性地為周邊社區、企事業等有關單位提供航空服務支持輸出，既展示學校專業，又為學生提供短期頂崗實習的舞臺；

二是結合黃花機場的用人需求，提煉航空服務的專業教育元素，通過售票、安檢、值機等崗位頂崗實習等方式，與長沙市乃至全省各市州機場達成頂崗實習合作，在此期間進行互相學習與溝通，借此來加強學生的實踐技能。

三是以擔任機場地勤服務崗位的機會，通過定期分享與總結會議，讓學生了解行業現狀和發展前景，了解本職業的高尚性，明確本職業的核心使命，堅定學生堅守崗位的決心與信念，突出職業教育服務行業一線的能力與價值。

十、教學評價

根據本專業培養目標和育人的理念，建立科學、具有可行性的評價標準。參照國家對航空服務專業的要求和我校實際等，制定課程教學及實訓實習評價標準。要關注學生職業素養、學習能力及專業實踐能力的評價。

另外，加強頂崗實習及實訓課程的考核評價，成立由實習單位領導、學校帶隊老師、專業課教師和班主任組成的考核組，對學生在頂崗實習和實訓期間的紀律、工作態度、團隊合作的精神、人際溝通能力、學習能力等方面進行考核評價。

十一、實訓實習環境

本專業配備有校內專業課教室和校外合作實習實訓單位。

十二、師資力量

結合我校實際情況，專業教師的學歷職稱結構基本上合理。在現有的條件下聘請本地方的行業一線具備良好的師德和終身學習能力的教師承擔專業課教育任務。

十三、畢業及畢業證書

本專業學生達到以下規定，準予畢業，頒發三年制航空服務專業畢業證書。

1.達到人才培養所規定的德、智、體、美、勞等規格要求，規定的所有課程，成績合格。

2.在畢業前參加相應專業技能培訓，并取得相應的職業資格證書。

3.畢業見習實習按要求完成，成績合格。